~♥~ منتديات الاصدقاء ~♥~


 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  طريقه عمل الكشرى المصرى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اوفى صديقه
مشرفة
مشرفة
avatar

مساهماتكـــــ : 69
تاريك ميلادكـــــ : 08/04/1997
تاريخ التسجيل : 04/08/2011
عمركــــ : 21
جنسيتكــــ : انثى
مزاجكـــــ :

مُساهمةموضوع: طريقه عمل الكشرى المصرى   الأحد أغسطس 07, 2011 5:53 pm

المقاديــــــــــــــــــــر:-


مكرونه صغيره مسلوقه

ارز ابيض

شعريه

حلقات بصل

ملعقه دقيق

صلصه صماطم

عدس بجبه او اصفر

ثوم

زيت



تخلط حلقات البصل بقليل من الدقيق ثم تحمر فى الزيت

وتصفى وترفع على ورق ماص

يوخذ الزيت المتخلف من تحمير البصل ويؤخذ منه جزء ويحمر

فيها قليل من الشعريه ثم نضيف الارز ونسقيه بالمرق ونتركه لينضج

نسلق المكرونه ونصفيها من الماء ونضع عليها ملعه زيت

من زيت البصل مع نصف ملعقه من الفلفل الحار المطحون

نسلق العدس فى الماء المضاف اليه القليل من الثوم المدقوق

ويمكن ان نسلق حمص شامى ايضا لعمل الصلصه

ناخود مقدار من الزيت المتخلف من تحمير البصل ونحمر

فيه الثوم ونضيف معه التوابل الفلفل الاسود والكمون والبهارات

والفلفل الحلو ملعقه كبيرهثم نضع صلصه الطماطم ونتركها لتتسبك

لعمل صلصه الخل نحمر قليل من الثوم ونضع معه كزبره ناشفه

والقليل من الخل

طريقه التقديم نضع المكرونه ثم الارز والعدس والحمص ثم

صلصه الطماطم وحلقات البصل المقرمشه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
nona nona
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

مساهماتكـــــ : 816
تاريك ميلادكـــــ : 27/06/1998
تاريخ التسجيل : 16/06/2011
عمركــــ : 20
جنسيتكــــ : انثى
مزاجكـــــ :

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الكشرى المصرى   الأحد أغسطس 07, 2011 11:56 pm

رووووعة يسلموووو اديكى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
اوفى صديقه
مشرفة
مشرفة
avatar

مساهماتكـــــ : 69
تاريك ميلادكـــــ : 08/04/1997
تاريخ التسجيل : 04/08/2011
عمركــــ : 21
جنسيتكــــ : انثى
مزاجكـــــ :

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الكشرى المصرى   الإثنين أغسطس 08, 2011 12:00 am

العفو يا غاليه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بنت مصر
عضو مميز
عضو مميز


مساهماتكـــــ : 27
تاريك ميلادكـــــ : 16/07/1995
تاريخ التسجيل : 11/07/2011
عمركــــ : 23
جنسيتكــــ : انثى

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الكشرى المصرى   الإثنين أغسطس 22, 2011 7:56 pm

شكرا لكي

موضوع جميل

يسلموو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
اوفى صديقه
مشرفة
مشرفة
avatar

مساهماتكـــــ : 69
تاريك ميلادكـــــ : 08/04/1997
تاريخ التسجيل : 04/08/2011
عمركــــ : 21
جنسيتكــــ : انثى
مزاجكـــــ :

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الكشرى المصرى   الإثنين أغسطس 22, 2011 11:02 pm

العفو يا جميل
منوره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقه عمل الكشرى المصرى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
~♥~ منتديات الاصدقاء ~♥~ :: (¯`°•.¸¯`°•. منتدى الاسرة .•°`¯¸.•°`¯) :: قسم المطبخ-
انتقل الى: